Ponemos la fruta en el vaso de la Thermomix o en el robot de cocina y la trituramos más o menos según nos guste encontrarnos trozos de fruta o no en la mermelada.
A continuación añadimos el azúcar y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 2.
Cuando termine la echamos aún caliente en los tarros esterilizados, le damos la vuelta para que haga el vacío y cuando esté fría al frigorífico.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!
Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces
Ideas para untar en el pan
Aquí, te dejamos la receta de mermelada de nectarinas de la manera tradicional --> https://bit.ly/3fKA2OM