Entrante - página 33

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Carpaccio de bresaola con rúcula y parmesano

(59 votos), (11) , (195)

Entrante Fácil 5 min 122 kcal

Ingredientes: 100 gr de bresaola en rodajas muy finas. Podéis utilizar cecina que no esté demasiado curada Queso parmesano Rúcula Sal en escamas Aceite extra...

Croquetas de calabacines

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Entrante Medio 3 min 10 min

Ingredientes: 1 Calabacín (400g aproximadamente) 2 Cucharadas de Mantequilla 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra 4 Cucharadas de Harina (ó 3 cucharadas...

Trucha al horno con patatas y verdura

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Entrante Fácil 40 min 237 kcal

Ingredientes: Un buen pescado fresco Rodajas de limón Eneldo seco o fresco 3 patatas pequeñas Medio pimiento verde y medio rojo 1 tomate 2 dientes de ajo Sal...

Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

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Entrante Fácil 10 min 798 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 4 montaditos: 4 rodajas de pan de pipas (o pan normal,el que sea) 4 rodajas de tomate 4 rodajas de queso de cabra (ha usado del...

Salsa parisien para acompañar ñoquis

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Entrante Fácil 35 min 1416 kcal

Ingredientes: 250 cc de leche 20 g de manteca 2 cdas de harina 200 g de crema de leche 150 g de jamón cocido ½ cebolla ½ cdta de estragón sal y pimienta c/n

Pisto al horno.

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Entrante Fácil 1 hora 86 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena sin pelar 1 calabacin sin pelar 1 cebolla 1 patata pequeña (opcional) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates. un par de cucharadas...

Salmon, verduras y crema de verduras al varoma "thermomix"

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Entrante Fácil 45 min 494 kcal

Ingredientes: Vaso: 1 litro de agua caliente 1 pastilla de caldo, o una cucharada de sal de verduras, o 1 litro de caldo caliente. Cestillo: 600 g de patatas,...

Huevas de merluza con mayonesa

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Entrante Fácil 30 min 30 kcal

Ingredientes: Huevas de merluza Mayonesa Eneldo Sal Vinagre

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Alcachofas en vinagreta

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Entrante Fácil 20 min 171 kcal

Ingredientes: Alcachofas. Ajos. Aceite. Vinagre.

Langostinos al horno

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Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Langostinos gordos (yo cuento unos 4 ó 5 por persona) 2 ó 3 ajos Perejil fresco (bastante) Aceite de oliva sal pimienta molida negra

Crema de aguacate y yogur

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Entrante Fácil 15 min 255 kcal

Ingredientes: 1 yogur griego 1 aguacate maduro 1/2 diente de ajo Aceite de oliva Sal 1 tomate maduro Cebolleta Tostas o biscotes Pimienta negra molida

Salmón ahumado y manzana

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Entrante Fácil 6 min 520 kcal

Ingredientes: 2 manzanas 250 gr de salmón ahumado en lonchas Salsa de eneldo: 1 yema 1 cucharada de mostaza dulce 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de...

Pastel de surimi

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Entrante Fácil 40 min 224 kcal

Ingredientes: 4 huevos 250 gr de surimi 200 ml leche entera sal pimienta perejil 7 gr levadura royal

Ensalada de aguacate con palmitos

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Entrante Fácil 20 min 170 kcal

Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de palmitos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de ketchup 1/2 cucharada de mostaza 1 cucharada de jugo de limon 1/2...

Tosta de jamón con tomate y albahaca

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Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 cebolla morada picadita fino 1 tomate sin piel picadito 1 cuchara de salsa pesto (Triturando hojas de albahaca, piñones o almendras y parmesano...

Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

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Entrante Fácil 10 min 138 kcal

Ingredientes: espárragos blancos estragón (picado muy fino) sal (al gusto) pimienta (al gusto) vinagre de estragón (unas gotas) un aguacate (maduro) mayonesa...

Bruschetta de tomate y mozzarella

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Entrante Medio 20 min 5 min

Ingredientes: 1/4 hilacha de aceite de oliva 3 grandes dientes de ajo, 1 barra francés, 1 paquete de queso mozzarella 6 tomates pinchados 2 cucharadas de orégano...

Galletas saladas de parmesano, olivas, pepinillos y frutos secos

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Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 300 gr. de harina. 100gr. de parmesano rallado. Unas olivas negras , verdes, y unos pepinillos 100 gr de piñones., 100 gramos de pipas de calabaza,...

Langostinos al ajillo

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Entrante Fácil 20 min 99 kcal

Ingredientes: 10 langostinos 5 dientes de ajo Aceite de oliva 1 guindilla seca Perejil Sal

Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos

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Entrante Medio 40 min 816 kcal

Ingredientes: Para la brandada de bacalao: 250 gr de bacalao desalado sin piel y sin espinas 100 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajos 1 guindilla...

Ensalada barquita de fruta

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Entrante Medio 20 min 126 kcal

Ingredientes: 2 pepinos 1 pimiento 1/2 mango 1/2 manzana 1/2 melocotón 1 yogur griego azucarado Una pizca de pimienta 1 ajo 1 cucharadas de aceite de oliva Un...

Judías verdes salteadas con ajo

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Entrante Fácil 25 min 173 kcal

Ingredientes: judías verdes ajos laminados pimentón sal pimienta vinagre aceite de oliva virgen

Huevos rellenos de atún

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Entrante Fácil 25 min 348 kcal

Ingredientes: 4 huevos 1 lata de atún 2 cucharadas de mayonesa aceitunas

Ensalada de naranjas y garbanzos

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Entrante Fácil 20 min 420 kcal

Ingredientes: 4 naranjas 100 g de garbanzos cocidos Aceitunas negras 50 g de Nueces 2 Cebolletas 100 g de Pasas Arándanos rojos deshidratados Sésamo negro...

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