Deshacer la levadura en el agua tibia, poner en un bol y echar el aceite, añadir la harina y la sal, amasamos y vamos poniendo agua poco a poco, la que pida, la masa tiene que ser manejable, no dura.
Boleamos y dejamos en un bol tapadas con un paño húmedo, que repose como 1 hora. Hacemos las rosquilletas y al horno precalentado a 140º, no poner el calor fuerte, 30 minutos, tienen que quedar "duritas". Al sacarlas del horno, calientes, poner sal gorda.
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Comentarios de los miembros:
Con aceite de oliva son exquisitas y se enrancian menos
Con esta cantidad que pone la receta como cuántas rosquilletss suelen salir?
Están buenisimas
RICO RICO
Way way